Principiul de funcționare al recipientelor din folie de aluminiu este în principal obținerea unui efect de etanșare prin combinația strânsă a capacului și recipientului din aluminiu. Recipientele din folie de aluminiu sunt de obicei compuse din capace de aluminiu și recipiente din folie de aluminiu. Prin acțiunea căldurii, presiunii sau căldurii și presiunii, capacul din aluminiu va forma o etanșare etanșă pentru a menține prospețimea și calitatea alimentelor.
